Une tradition qui me tient à cœur
En Alsace, Noël à une saveur toute particulière et à laquelle je suis très attachée !
On plonge dans cette douce ambiance dès la fin du mois de novembre et tout au long de cette période de l’Avent.
Ici, il n’existe pas de mois de décembre sans :
- les illuminations qui réchauffent la nuit,
- les Bredala, dont chaque famille se transmet jalousement la recette,
- le vin chaud à la cannelle qu’on partage au détour d’un marché de Noël,
- et cette délicieuse odeur mêlée de douceurs sucrées, d’épices et de sapin…
La couronne de l’Avent trône ainsi, au centre de la table, durant tout le mois de décembre.
Histoire et Tradition de la couronne de l'Avent
La tradition veut qu’elle soit faite de branches de sapin tressées, décorée de pommes de pin, d’oranges séchées, ornée d’un ruban rouge puis surmontée de quatre bougies. Une pour chaque élément, une pour chaque saison, une pour chaque point cardinal mais surtout une bougie pour chaque dimanche avant Noël !
La couronne de l’Avent a été inventée en Allemagne au XIV siècle par un pasteur de Hambourg. La couronne du pasteur était ornée de 24 bougies. Chaque matin, il allumait un petit cierge et chaque dimanche il en allumait un grand. La coutume n’a retenu que les grands cierges du dimanche.
Nous vivons une année 2020 toute particulière. Les occasions de partager les douceurs de décembre avec nos proches seront plus rares que d’habitude. Une raison de plus pour faire entrer Noël dans nos maisons et faire de nos intérieurs un lieu festif et chaleureux !
Cette année, plus que jamais, retrouvons-nous autour d’une jolie couronne de l’Avent avec un chocolat chaud et quelques Butterbredala de Mamama pour profiter de cette jolie période de fêtes !
Focus sur le calendrier 2020
- Allumez votre 1ère bougie le 29 novembre, c’est le 1er dimanche de l’Avent.
- Le jour de la St Nicolas, c’est à dire dimanche 6 décembre, allumez deux bougies (une nouvelle bougie ainsi que celle de la semaine passée).
- Dimanche 13 décembre, c’est bien trois bougies qui devront s’illuminer : les deux anciennes et une nouvelle.
- Enfin, dimanche 20 décembre, allumez toutes les bougies de votre couronne.
Bon à savoir : Dans le monde Chrétien, la quatrième bougie est toujours allumée le dimanche précédant le 25 décembre, même si Noël tombe un dimanche. En Alsace, la quatrième bougie de l’Avent est souvent allumée le jour de Noël.
A chacun de jouer avec nos plus belles des traditions !
